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O GALO ARTILHEIRO: RECEITAS DO CEFE A.REIS

O GALO ARTILHEIRO: RECEITAS DO CEFE A.REIS: CATAPLANA DE CARNE DE PORCO PRETO """"""""""...

RECEITAS DO CHEFE A.REIS

CATAPLANA DE CARNE DE PORCO PRETO

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1kg de CARNE DE PORCO LIMPA

SA,PIMENTA

150g BECON EM PEDAÇOS

150G DE MANTEIGA

2dl VINLHO DE PORTO

1,5 dl CALDO DE CARNE

200g MIOLO DE AMENDOA

1 RAMO DE SALSA

2 FOLHAS DE HORTELA

PREPARAÇAO

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CORTE A CARNE EM CUBOS E JUNTE OS TEMPEROS O SAL .A PIMENTA. EM SEGUIDA ALOURE AS CARNES EM MANTEIGA.ARESCENTAR O VINHO DO PORTO E O CALDO DE CARNE.

DEIXE FERVER FERVER.

COLOCAR TUDO NA CATAPLANA.COM 2 TERÇOS DE AMENDOA.

RETIF ICAR OS TEMPEROS E VAI A COSINHAR CERCA DE 15 MINUTOS EM LUME BRANDO COM A CATAPLANA FECHADA.

ANTES DE SERVIR DECORAR COM O RESTANTE AMENDOA.

ACOMPANHA UM VINHO ALENTEJANO A CONSELHO UM ESPORAO TINTO

SAVEL DOS MORTOS

ESTA RECEITA NASCEU DE UMA TRAGEDIA.

VAMOS LA CONTAR A HISTORIA,EM 1953?NAO TENHO A CERTEZA.

UMA LANCHA QUE FAZIA O TRANSPORTE DE PASSAGEIROS ENTRE A RIBEIRA DO PORTO E AVITENS VINHA REPLETA DE PASSAGEIROS, AO DOBRAR O AREIRINHO A LANCHA MAIS CONLHECIDA PELA "BADALHOCA D´AVINTES" BATE NO PARADAO E VAI AO FUNDO ONDE MORREM MUITAS PESSOAS.NAQUELA ALTURA OS PESCADORES DA RIBEIRA D`ABADE VALBOM TINHAM LANÇADO AS REDES PARA UM LANÇO DE REDES PARA APANLHA DO S AVEL ERAM 19HORAS QUANDO O ACIDENTE SE DA FOI ENTAO QUE NO MEIO DAS REDES ALEM DO SAVEL APARECERAM OS MORTOS NO DIA SEGUINTE ONDE SE SECAVA AS REDES O MESMO PEIXE FOI COSINLHADO:

RECEITA :

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AMANLHA-SE UM SAVEL DAS ESCAMAS E DEPOES CORTA-SE AS POSTAS FINAS.

TEMPERA-SE O PEIXE COM SAL.

NO ENTANTO FAZA-SE UMA CEBOLADA COM BASTANTE TOMATE E A BASE DE AZEITE.

A PARTE FRITE O SAVEL COM FARINHA TRIGA.

POR O SAVEL FRITRO NUMA TRAVCHEFEESSA DE BARRO DEPOES POR O MOLHO DE TOMATE POR CIMA.

ACOMPANHA COM BATATA COSIDA COM A CASCA E GRELOS COSIDOS

PARA BEBER UM VINHO TINTO VERDE

E ASSIM NASCEU O SAVEL DOS MORTOS.

ESTA RECEITA E EXCLUSIVA DA MINHA AUTORIA COMO CHEFE DE COSINHA E UMA PEQUENA HOMENAGEM A MINHA TERRA ONDE NASCI SOU VALBOENSE POR ISSO HOJE REVELEI UM SEGREDO COM SECENTA ANOS.

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PENSAMENTOS DO QUATIDIANOLigar o Blogger ao Windows Live

Ligar o Blogger ao Windows Live O AMOR TEM DE BELO COMO DE TRAGICO.

POR DETRAS DE UNS OLHOS BONITOS A UMA MASCARA QUE ESCONDE A PORSONALIDADE HUMANA.

O CORAÇAO E O CEREBRO SAO DOIS COMANDANTES QUE DERIGEM UMA NAVE MUITO COMPLEXA.

A PAIXAO E UM A

CTODE AMOR E DE DOR,NAO EXISTE AMOR SEM DOR, MAS EXITE O SENTIMENTO AQUI ESTA A INCOGNICA.

O SENTMENTO PODE SER UM ACTO DE AMOR,REVOLTA,FELICIDADE.

O CORPO HUMANO E UM COFRE CHEIO DE SEGREDOS QUE ALBERGA TODO O UNIVERSO DA SUA PERSONADLIDADE.

O AMOR PODE SER TUDO,RAIVA,DOCE,EXPLOSIVO,CARINLHOSO O AMOR E TUDO.

AMA PARA SERES AMADO NAO DEIXES QUE A FOGUEIRA DO AMOR SE APAGUE.

VE,ESCUTA OLHA O AMOR ESTA A TUA FRENTE NAO O DEISES ESCAPAR.

O AMOR NAO E SEXO O AMOR E UM TODO.

O AMOR ANDA NO AR COMO O CHEIRO DAS FLORES NA PRIMAVERA.

O AMOR NAO SE APALPA NEM SE CHEIRA MAS SENTE.SE POES O AMOR DOI!...

QUEM INVENTOU O AMOR? O CORAÇAO

POR ISSO AMA COM FE.

ESTES MEUS PENSAMENTOS SAO DEDICADOS A TODOS VOCES QUE ACREDITAM NO AMOR.

UM BEM HAJA

TONY REYS

TONY E A FLORINDA 2 AMORES: Dr. Oliveira Salazar - O Super-Ministro das Finanç...

TONY E A FLORINDA 2 AMORES: Dr. Oliveira Salazar - O Super-Ministro das Finanç...

Blogger: TONY E A FLORINDA 2 AMORES - Editar mensagem "Private vs. public following - Blogger Help"

Blogger: TONY E A FLORINDA 2 AMORES - Editar mensagem.EM 1128 UM PUNLHADO DE HOMENS COM A SUA FE COM UM CHEFE QUE NAO QUERIA ESTAR SUBJUGADO AO REI D.LEAO E CASTELA REVOLTA-SE CONTRA A SUA MAE NAQUELA QUE SERIA UMA DE MUITAS BATALHAS ATE QUE EM 1147 ESTE CONDADO PORTUCALENCE E RECONLHECIDO COMO UM PAIS LIVRE E ASSIM NASCE ESTE PORTUGAL QUE COM AS SUAS VIRTUDES E COM HOMENS E MULHERS DERAM TUDO EM PROL DESTA PATRIA TAO AMADA.SAO 900 ANOS DE HISTORIA SOMOS UM PAIS MAIS ANTIGO DA EUROPA E COM UMA HISTORIA INVEJAVEL SOMOS UM POVO HUMILDE AQUI TEMOS DE TUDO MAS HOJE NAO TEMOS HOMENS QUE LEVANTEM ESTE PAIS ONDE NOS ENCONTRAMOS FOMOS UM IMPERIO COM UMA RIQUESA ENORME, SOMOS UM PAIS QUE NO MUNDO SE FALA POR 250 MILHOES O NOSSO EDIOMA A NOSSA BANDEIRA E VISTA POR MILHOES A NOSSA BANDEIRA E VISTA POR MILHOES E LA ESTA A HISTORIA DESTA PATRIA A BEIRA MAR PLANTADO.HOJE NAO SAO OS VERDADEIROS HOMENS DESTE PAIS QUE GOVERNAM MAS SIM "TROYKA,FMI,UNIAO EUROPEIA"ENTREGAMOS ESTE PAIS POR UM PUNLHADO DE €UROS!...

E VERDADE POR ESSE PUNLHADO HOJE SOFREMOS AS AMARGURAS DAS RESTRIÇOES DESSES PROFETAS DA TROIKINHA,FMI,UNIAO EUROPEIA POR TUDO ISSO O POVO ESTA ,COMO ESTA QUE SAUDADES DOS VELHOS TEMPOS ONDE AS FABRICAS LABORAVAM,A ENTRE AJUDA DE TODOS ERAMOS UM POVO SOLIDARIO HOJE TEMOS O MEDO O DIA DA AMANHA E UMA INCOGNICA A O MEDO LATENTE NA RUA EM NOSSA CASA EM TODO O LADO HOJE O MEDO E UM CONSTANTE.

POR ISSO JA NAO HA HOMENS COMO ANTIGAMENTE E VERDADE .

FOI UM DESABAFO QUE ME TROUCE AQUI UM DESABAFO POR ME SENTIR UM PORTUGUES QUE ESTOU PENLHORADO POR MA GESTAO DOS NOSSOS POLITICOS.

ESPERO COM FE QUE ESTE PAIS SAIA DA CRISE COMO AQUELE EM 1640!...

UM BEM HAJA

Private vs. public following - Blogger Help

RECEITAS do CHEFE Antonio Reis:
BOLO de ABOBORA COM NOZES
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250g DE MANTEIGA
300g DE AÇUCAR
1 LARANJA (RASPA)
4 OVOS
380g de PURE DE ABOBORA COZIDA
1 C.(cha)  DE FERMENTO EM PO
380g DE FARINHA
100g DE MIOLO DE NOS PICADO GROSSEIRAMENTE
AÇUCAR EM PO PARA POLVILHAR
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amasse a manteiga com o açucar e a raspa da laranja ate deixar de sentir  o granulado. junte-lhes os ovos e o pure de abobora a farinha com o fermento e adicione o miolo  de noz.
Acrescente ao preparado inicial e ligue ate obter um preparado homogeneo .Unte uma forma e verta o preparado.Leve ao forno190graus por 45 minutos.
Retire e deixe arrefecer e desenforme.
Polvilhe com açucar em po  servir em fatias acompanlhe com vinho  do porto.











PUDIM DE OVOS COM AMENDOA
450g AÇUCAR
390g AMENDOA S/ MIOLO
I LIMAO (RASPA)
1c.(cafe)CANELA EM PO
9 OVOS
COBERTURA DO PUDIM
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400g DOCE DE OVOS
MIOLO de AMENDOA P/DECORAR

coloqueum tacho ao lume com agua eo açucar e deixe ferver por tres minutos.retire do calor e junte-lhe amendoa moida a raspa de limao e a canela em po.Envolva com uma vara de arames e junte os ovos Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha e verta o preparado. Leva ao forno a 190 graos em banho maria por cerca 45 minutos
Retire depois de cosido e deixe arrefecer e desenforme para um prato de servir.
Verta o doce de ovos por cima e decorar com o miolo de amendoa.

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ANTONIO JESUS REIS O MIEIRO - Google+

ANTONIO JESUS REIS O MIEIRO - Google+A DEMOCRACIA E UM PARASITA? BEM SE ASSIM E PORQUE A DEMOCRACIA? CORREMOS O MUNDO NO SEU GLOBAL E SO VIMOS EXEMPLOS QUE EM PROL DA DEMOCRACIA O QUE SE PASSA NO MUNDO ARABE,NO CORNO DE AFRICA CHEIO DE CAMPOS COM REFUGIADOS,AS FAVELAS NO CONTINENTE AMERICANO NORTE,CENTRO E SUL E A VELHA EUROPA?ENFIM NA REALIDADE A DEMOCRACIA E UMA DOR DE CABEÇA E UM PUZZELE MUITO COMPLICADO POES A MILHOES E MILHOES DE DINLHIERO NAS MAOS DA DEMOCRACIA MAS A MISERIA A FOME ESSA E ESCONDIDA PELOS OS PROFETAS DA DEMOCRACIA SIM ESSES PROFETAS QUE SABEM E QUE PREGOAM COMO O VENDEDOR DA FEIRA O SEU PRODUTO MAS QUE NA REALIDADE ESCONDEM COMO FEZ JUDAS.

UMA DEMOCRACIA ONDE A FOME,FAVELAS,O POBRE MAIS POBRE ISTO NAO E DEMOCRACIA MAS SIM UMA DEMOCRACIA PARASITA QUE VIVE DA DESGRAÇA DOS OUTROS.

A MILHOES DE CRIANÇAS A MORRER NO CORNO DE AFRICA SEM ASSISTENCIA HOSPITALAR ONDE ESTA OS PROFETAS DA DEMOCRACIA? AS FAVELAS ONDE EXISTE DE TUDO ONDE ESTA A DEMOCRACIA?OS MILHOES QUE SE GASTAM NA BOLSA,E NAS RENIOES EM HOTEIS ENFIM SO MILHOES!...E ESTA DEMOCRACIA?NAO E UMA DEMOCRACIA PARASITA.

POR ISSO DIGO NAO CONFIO NA DEMOCRACIA MAS CONFIO EM DEUS E E NELE QUE DEPOSITO A MINHA FE PEDINDO QUE UM DIA O MUNDO SEJA AQUELE BELO PARAISO QUE ELE CRIOU MAS QUE O HOMEM O DESTRUIO.

SOMOS UM REBANHO DE MUITAS OVELHAS MAS NESTE MUNDO ESTAMOS SEM O PASTOR QUE NOS LEVE AQUELE MUNDO SEM FOME,SEM FAVELAS,ACREDITO QUE UM DIA CHEGARA ENTAO A DEMOCRACIA.

UM BEM HAJA TONY REYS

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iGoogle os meus parabens pelos conteudos